Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG – Santa Maria Dell’Arco – Azienda Agricola Faraone

Annata: 2011
Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG
Grado Alcolico: 13,5%
Formato: 0,75lt
Tipologia: vino rosso
Vitigni: 100% Montepulciano D’Abruzzo
Altitudine: 210 metri s.l.m.
Terreni: medio impasto
Vigneto: filare, guyot semplice.
Vendemmia: Raccolta manuale, verso la metà di Ottobre, previa selezione uve in vigneto.
Vinificazione: ha subito una macerazione di oltre 15 giorni in tini di acciaio. E’ stato poi messo a maturare per 5 anni in grandi botti di legno da 30 hl.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Profumi di amarene (tipico dei montepulciani maturi), associato ai profumi di spezie derivanti dall’affinamento in botte; ha un colore ancora rosso rubino, un sentore leggermente tannico ma non eccessivo. E’ “sicuramente” armonico!

Abbinamenti: Carni rosse, cacciagione

BEVILO INSIEME AL SOMMELIER

Mettiti comodo ed assapora questo vino insieme al Sommelier.

GLI ABBINAMENTI

Abbiamo selezionato per te degli abbinamenti che si sposano a pieno con questo vino.

Lasagna con “pallottine” di carne
Cervo alla griglia
Agnello al forno

VINI DELLA CANTINA

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LA CANTINA

Nata negli anni ’30 l’Azienda Agricola Faraone ha iniziato coltivando il Montepulciano, il Sangiovese, la Passerina ed ultimamente anche il Pecorino. Dal 1970 ha cominciato ad imbottigliare i propri vini quali Montepulciano d’Abruzzo, Trebbiano d’Abruzzo, Cerasuolo d’Abruzzo. Tutti vini DOC o DOCG​… Leggi tutto

ALTRO SULLA CANTINA

Oltre alla produzione di vino, la cantina offre:
– produzione di olio extra-vergine di oliva, marmellate;
– Visite guidate e degustazioni in cantina (dietro prenotazione).

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Azienda Agricola Faraone
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