Puglia IGP Primitivo Rosato “Frassinito” – Centovignali
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DENOMINAZIONE Puglia IGP Primitivo Rosato
UVAGGIO 100% Primitivo
VINIFICAZIONE In bianco a temperatura controllata di 15°C
INVECCHIAMENTO In serbatoi di acciaio per 4 mesi
AFFINAMENTO In bottiglia per 3 mesi
COLLOCAZIONE VIGNETI Gioia del Colle, Acquaviva delle Fonti, Sammichele di Bari
ALTITUDINE 380m s.l.m.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Cordone Speronato
RESA MEDIA PER ETTARO 80 q.
COMPOSIZIONE DEL SUOLO Calcareo argilloso
DESCRIZIONE Frassinito, nasce da quelle vigne di Primitivo ed Aleatico, piantate in un suolo calcareo argilloso, che ben si prestano a produrre uve capaci di esaltare la freschezza acida richiesta per un rosato di personalità.
Vino che vive di suadenti emozioni, Frassinito è figlio della Puglia e dei suoi vitigni, terra di tradizione rosa antico dalle fragranti nuances.
PREMI E RICONOSCIMENTI
2023 – Argento
2023 – 89, 99 Punti
2023 – 91 punti
2024 – 92 punti
LA CANTINA
Nel 1970 la famiglia Rossi diventa proprietaria di parte dei terreni nell’agro di Sammichele di Bari, Casamassima, Gioia del Colle ed Acquaviva delle Fonti che furono di proprietà del Conte Michele Vaaz e… Leggi tutto
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Azienda Agricola F.lli Rossi srl
Piazza Aldo Moro, 10
70010 - Sammichele di Bari (Ba) - Italia