Terre Siciliane IGT Rosato “Zahir” Bio – Vasari
 |
 |
 |
Classificazione: IGT Terre Siciliane
Uve: Nero d’Avola
Zona di produzione: Comune di Santa Lucia del Mela – Tenuta Casale
Tipo di terreno: misto argilla
Esposizione: ovest – nord/ovest (350 mt. s.l.m.)
Sistema di allevamento: cordone speronato
Densità dei ceppi: 4.000 per ettaro
Produzione per ettaro: 50 Q.li
Vendemmia: raccolta manuale a completa maturazione delle uve
Periodo di fermentazione: circa 10 ore a contatto con le bucce
Vinificazione: in vasche di acciaio inox a 14°C
Grado alcolico: 12,5% vol. (usuale)
Acidità totale: 5,50 g/l (usuale)
Formati: bottiglia da 0,75 Lt
Temperatura di servizio: 10°C
Note di degustazione: Zahir, dalla parola araba ‘’indimenticabile’’, è un vino rosato dal colore suadente. Al naso esprime aromi di frutta e fiori, mentre al gusto è armonico, equilibrato e versatile.
I VINI DELLA CANTINA
LA CANTINA
Quello della famiglia Vasari è un progetto produttivo generazionale in continua evoluzione che non si esaurisce in un banale automatismo ma è il risultato della determinazione nell’ essere artefici di un vero e proprio ... Leggi tutto
ALTRI PRODOTTI E SERVIZI
Visite e degustazioni in cantina
Agriturismo
Museo
CONTATTA LA CANTINA
Se sei interessato all’acquisto dei prodotti o vuoi semplicemente avere delle informazioni su articoli, eventi, attività puoi usare questo modulo. La tua richiesta arriverà direttamente alla Cantina, senza alcuna intermediazione da parte di QuvéeR.
Società Agricola Vasari S.r.l
C.da Casale
98046 Santa Lucia del Mela (ME)