Trebbiano d’Abruzzo DOC “Dune” – Le Sei Volte

Abruzzo

Il Trebbiano d’Abruzzo “Dune” di Denominazione di Origine Controllata porta con sé un colore giallo paglierino con sfumature verdoline. 


Tipologia: Trebbiano d’Abruzzo D.O.C

Tipologia del terreno: medio impasto sabbioso.

Vendemmia: manuale, seconda decade di settembre.

Vinificazione: pigiatura soffice delle uve, vinificazione in bianco con fermentazione a temperatura controllata.

Maturazione ed affinamento: sottoposto ad un affinamento in acciaio per circa 6 mesi; un ulteriore stazionamento in bottiglia ne completa la maturazione.

Caratteristiche organolettiche: Il colore è giallo paglierino scarico. Al naso si presenta delicato e fresco con sentori di fiori bianchi, limone e susina gialla. Al palato è morbido, avvolgente e persistente con una leggera sapidità.

Longevità in bottiglia: 2 o più anni, adeguatamente conservato.

Vol %: 12,50 

Temperatura di servizio: 8-10°C

 

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