Vino Spumante Extra Dry IGT Lazio Bianco – I Lòri

Colore: giallo paglierino tenue

Perlage: fine e persistente

Bouquet: intensi profumi di frutta fresca, con note complesse di fiori dolci d’acacia

Sapore: in bocca risulta fresco e piacevole, elegante nella beva e intenso. Spumante di grande bevibilità e piacevolezza

Zona di produzione: Cori (LT)

Servizio: 8° C

Uvaggio: Bellone 100%

Periodo di vendemmia: ultima settimana di agosto

Vinificazione: pressatura soffice delle uve intere

Fermentazione primaria: a temperatura controllata con lieviti selezionati

Presa di spuma: 30 giorni

Metodo: Charmat corto

Affinamento: sulle fecce per 1 – 3 mesi

Descrizione: Vino spumante fruttato, ottenuto con procedimento di rifermentazione in tine chiuse (metodo Charmat).
Si rende particolarmente gradevole al palato per vivacità e piacevolezza di beva.
Vino da tutto pasto, è particolarmente indicato come aperitivo.
Servire a 6°C – 8°C.